Oman kylän aito artesaanijäätelö

Olemme uunituore jyväskyläläinen jäätelön tuottaja. Valmistamme jäätelömme, eli gelaton perinteisellä eteläitalialaisella reseptillä.

Pieni laboratoriomme - niinkuin Italiassa jäätelönvalmistuspaikkoja on tapana kutsua - sijaitsee Lohikoskella. Toimitamme tuotteemme Jyvässeudulle - ehkä tulevaisuudessa myös muuallekin.

Tuotantomme ei ole teollista, vaan käsityötä alusta loppuun. Emme kiirehdi emmekä tingi laadusta tai mausta. Annamme parhaista raaka-aineista valmistetun gelaton kypsyä rauhassa niin kauan kuin on tarpeen. Siinä on sen täyteläisen maun salaisuus.

Lupaamme, että kun maistat Jätskilän gelatoa, tiedät mitä on aito artesaanijäätelö.

Kuten Italiassa, myös Jätskilässä jäätelö syntyy perinteitä kunnioittaen ja ainutkertaisia luonnon makuja arvostaen. Hymyssä suin, suurella sydämellä.